오징어와 한치 구별법

                                             오징어와 한치 구별법

 

구 분	오 징 어	화살오징어(한치)
형 태	◈ 학 명 : Todarodes pacificus ◈ 영 명 : Japanese flying squid	◈ 학 명 : Loligo (Heterololigo)           bleekeri Keferstein ◈ 영 명 : Spear squid
크 기	투장 24～30cm 이상	외투장 약 19cm 정도
지 느 러 미	옆으로 긴 마름모꼴로 뒤 끝에 위치 ∙길이는 외투장의 30%정도	세로로 긴 마름모꼴로 몸통의 뒤 끝에 위치 길이는 외투장의 60%정도
특 징	촉완이 한치에 비하여 길다. 완장식은 2>3>1>4 복면에 융기선이 없고 외투 등쪽 중앙에 넓고 검은 띠가 있다.	촉완이 오징어에 비하여 짧다. 완장식은 3>2>4>1 복면 중앙에 육질의 융기선이 있다.
육 질 색 택	탈피하였을 때 유백색	탈피하였을 때 백색

 

<출처: daum 신지식>